Kelezatan tongseng sapi memang nggak bisa ditolak. Nggak heran kalau menu yang satu ini jadi favorit banyak keluarga di Indonesia. Jika ingin menghadirkan sajian lezat ini di rumah, intip dulu resepnya! Bahan: 400 gram Daging Sapi, potong dadu 1 liter Air untuk merebus 500 ml Sasa Santan Cair. 3 lembar Daun Jeruk 1 batang Serai, geprek
Resep tongseng sapi. Bahan : 500 gram daging sandung lamur, potong tipis 1/2 x3x4 cm; 150 gram daun kol, buang tulang daunnya, potong kasar; 2 lembar daun salam; 1 sdm air asam; 1 batang serai, memarkan; 5 sdm kecap manis; 20 buah cabai rawit; 6 buah bawang merah, iris tipis; Bumbu halus : 4 siung bawang putih; 1 sdt merica bulat; 1 sdt
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santan, tongseng ini rasanya tetap lezat, kok. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga.
Langkah-langkah memasak Tongseng sapi. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,daging sapi bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan lada,masukan air -+ 1 liter,masak hingga empuk,jika air sudah menyusut tapi blm empuk bisa tambah air,jika daging sudah empuk dan air menyusut masukan kecap manis,tomat,kubis,daun bawang dan cabe rawit,angkat dan sajikan.
Cara Masak Tongseng Sapi Tanpa Santan, Rasanya Pedas Manis; 1. Pilih bagian daging yang tepat. Don Chino mengatakan, daging sapi bagian apa saja bisa diolah menjadi tongseng. Namun, waktu memasaknya berbeda. "Bisa pakai pipi sapi, shortplate, main cut, has luar, has dalam, bisa semuanya, sesuai selera sih mau pakai bagian apa," papar Don Chino.
Kamu bisa membuat tongseng daging sapi tanpa santan dengan menggunakan susu full cream untuk mendapatkan cita rasa gurih dalam masakan. Apabila menggunakan daging sapi yang bertulang maka rebus dahulu lalu buang air rebusan agar kotoran tidak tercampur dengan masakan.
7puZU7h. 362 442 346 102 213 110 251 245 315
bumbu tongseng sapi tanpa santan